News & Inspirationen September 2025

MADURO Kalte Mietze

Willkommen in der süss-verführerischen Welt der Kalten Mietze. Dieser Rum Cream Likör baut auf dem Erfolg des Maduro Rum Cream auf und begeistert mit einer noch zarteren und cremigeren Komposition. In der Nase verlockendes Karamell, buttriger Biskuit und feine Erdbeer-Noten, am Gaumen cremiges Nugat, Crème brûlée, Tonkabohne und ein Hauch von Zimt und rosa Pfeffer. Mit 20 % vol. perfekt ausbalanciert, bietet die Kalte Mietze ein elegantes Dessert im Glas – ob pur auf Eis, leicht gekühlt nach dem Essen oder als süsse Versuchung zwischendurch.

70cl 47.- Chf.

Rum Cream Liqueur MADURO Kalte Mietze

Don Papa Alon

Direkt aus „Sugarlandia“, der philippinischen Insel Negros, kommt diese limitierte Spiced-Rum Edition. Basis ist aromatische Melasse aus 100 % lokalem Zuckerrohr, veredelt mit gerösteter Kokosnuss, Jackfruit und exotischen Gewürzen – inspiriert von der traditionellen Küche der Insel. Am Gaumen zeigt sich der Alon cremig und ausgewogen mit Noten von Kokosmilch, reifer Banane, Feigen und Pfirsich, begleitet von gegrillter Orangenschale und Vanille. Das süsse, leicht würzige Finish mit einem Hauch Chili bringt tropisches Lebensgefühl ins Glas – ein Rum, der nach Meer, Sonne und Freiheit schmeckt.

70cl 54.- Chf.

Rum Don Papa Alon

Langatun

Nerello Mascalese Cask Finish

Dieser Single Malt aus der Schweizer Traditionsbrennerei Langatun ist auf nur 522 Flaschen limitiert und wird mit 49 % vol.abgefüllt. Nach der Vorreifung im Chardonnay-Fass, das feine Weissweinnoten und elegante Holzakzente verleiht, reifte der Whisky in einem sizilianischen Barrique nach, das zuvor aromatischen Nerello Mascalese Wein beherbergte. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Feigen, Dörraprikosen, Haselnüssen und Zimtschnecken, am Gaumen treffen brauner Zucker, Fruchtsalat und Rotweinnuancenauf ausbalancierte Würze. Der Nachklang ist weich, angenehm trocken und geprägt von Nüssen und getrockneten Äpfeln – ein komplexes, vielschichtiges Erlebnis für Kenner.